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Content Introduction 健康食品としてはもちろん、花が美しい景観植物としても近年人気が高まっているソバ。ソバ栽培の際に押さえておくべきポイントや、収穫後の加工・販売方法などを実例を挙げながら解説する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91053013	Tatomi	工業・建築	616 ﾎ	General Books

Reservation Count 0

Title	ソバ
Title (Reading)	ｿﾊﾞ
Subtitle	条件に合わせたつくり方と加工・利用
Subtitle (Reading)	ジョウケン／ニ／アワセタ／ツクリカタ／ト／カコウ／リヨウ
Author	本田／裕∥著
Author (Reading)	ﾎﾝﾀﾞ,ﾕﾀｶ
Publisher	農山漁村文化協会
Publisher (Reading)	ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
Base Price	￥１４２９
ISBN	4-540-99141-8
Number of Pages, etc.	１４３ｐ
Dimensions	１９ｃｍ
NDC	616.66
Content Description	健康食品としてはもちろん、花が美しい景観植物としても近年人気が高まっているソバ。ソバ栽培の際に押さえておくべきポイントや、収穫後の加工・販売方法などを実例を挙げながら解説する。

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