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Content Introduction フランスのクロワッサン、メキシコのトルティーヤ、インドのナン…。現在、世界中で食べられているパンの種類と食べられ方を紹介。パンの原料や製造工程、パン屋の仕事、パンの歴史なども解説します。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
182037841	Tamaho	児童③	588 ﾊﾟ	Children's Books
92039886	Tatomi	しゅげい・りょうり	588 ﾊﾟ	Children's Books

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Title	パンの大研究
Title (Reading)	ﾊﾟﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ
Subtitle	世界中で食べられている！
Subtitle	種類・作り方から歴史まで
Subtitle (Reading)	セカイジュウ／デ／タベラレテ／イル
Subtitle (Reading)	シュルイ／ツクリカタ／カラ／レキシ／マデ
Author	竹野／豊子∥監修
Author (Reading)	ﾀｹﾉ,ﾄﾖｺ
Publisher	ＰＨＰ研究所
Publisher (Reading)	ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
Base Price	￥２８００
ISBN	4-569-78050-4
Number of Pages, etc.	７９ｐ
Dimensions	２９ｃｍ
NDC	588.32
Content Description	フランスのクロワッサン、メキシコのトルティーヤ、インドのナン…。現在、世界中で食べられているパンの種類と食べられ方を紹介。パンの原料や製造工程、パン屋の仕事、パンの歴史なども解説します。

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