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Content Introduction 京都の料亭「菊乃井」の主人・村田吉弘が提案する、楽しくて簡単な和のおかず６０点を紹介。世界で日本料理の普及活動をしている著者ならではの、わかりやすいステップ説明で、おいしい和食が作れる。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181103149	Tamaho	洋書	596 ﾑ	General Books

Reservation Count 0

Title	楽しく簡単和のおかず
Title (Reading)	ﾀﾉｼｸ/ｶﾝﾀﾝ/ﾜ/ﾉ/ｵｶｽﾞ
Subtitle	英文版
Subtitle (Reading)	エイブンバン
Author	村田／吉弘∥著
Author (Reading)	ﾑﾗﾀ,ﾖｼﾋﾛ
Author	齋藤／明∥撮影
Author (Reading)	ｻｲﾄｳ,ｱｷﾗ
Publisher	講談社インターナショナル
Publisher (Reading)	ｺｳﾀﾞﾝｼｬ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
Base Price	￥２０００
ISBN	4-7700-3132-7
Number of Pages, etc.	１１１ｐ
Dimensions	２５ｃｍ
NDC	596.21
Content Description	京都の料亭「菊乃井」の主人・村田吉弘が提案する、楽しくて簡単な和のおかず６０点を紹介。世界で日本料理の普及活動をしている著者ならではの、わかりやすいステップ説明で、おいしい和食が作れる。

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