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タイトル 楽しく簡単和のおかず
タイトルヨミ タノシク/カンタン/ワ/ノ/オカズ
タイトル標目(ローマ字形) Tanoshiku/kantan/wa/no/okazu
サブタイトル 英文版
サブタイトルヨミ エイブンバン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Eibunban
並列タイトル Japanese HOME COOKING with MASTER CHEF MURATA:60 Quick and Healthy Recipes
著者 村田/吉弘∥著
著者ヨミ ムラタ,ヨシヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村田/吉弘
著者標目(ローマ字形) Murata,Yoshihiro
記述形典拠コード 110001126700000
著者標目(統一形典拠コード) 110001126700000
著者標目(著者紹介) 料亭「菊乃井」三代目主人。日本料理の権威として知られる。著書に「菊乃井」など。
著者 齋藤/明∥撮影
著者ヨミ サイトウ,アキラ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 齋藤/明
著者標目(ローマ字形) Saito,Akira
記述形典拠コード 110005686130000
著者標目(統一形典拠コード) 110005686130000
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
出版者 講談社インターナショナル
出版者ヨミ コウダンシャ/インターナショナル
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha/Intanashonaru
出版典拠コード 310000170880000
本体価格 ¥2000
ISBN(13)に対応する出版年月 2010.6
ISBN 4-7700-3132-7
ISBNに対応する出版年月 2010.6
TRCMARCNo. 10031751
『週刊新刊全点案内』号数 1672
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2010.6
ページ数等 111p
大きさ 25cm
NDC8版 596.21
NDC分類 596.21
図書記号 ムタ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2361
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201006
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別
内容紹介 京都の料亭「菊乃井」の主人・村田吉弘が提案する、楽しくて簡単な和のおかず60点を紹介。世界で日本料理の普及活動をしている著者ならではの、わかりやすいステップ説明で、おいしい和食が作れる。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SB
テキストの言語 eng
データレベル
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20100608
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20100608 2010         JPN          
刊行形態区分
更新レベル 0001
最終更新日付 20100611
索引フラグ
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象
ISBN(13) 978-4-7700-3132-7
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