中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181106336 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596.21 ｼ | General Books |
| Title | ｉｚｕｍｉｍｉｒｕｎの野菜のおすし |
|---|---|
| Title (Reading) | ｲｽﾞﾐﾐﾙﾝ/ﾉ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｵｽｼ |
| Subtitle | 日本語版 |
| Subtitle (Reading) | ﾆﾎﾝｺﾞﾊﾞﾝ |
| Author | 庄司／いずみ∥著 |
| Author (Reading) | ｼｮｳｼﾞ,ｲｽﾞﾐ |
| Author | 山口／規子∥写真 |
| Author (Reading) | ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾉﾘｺ |
| Publisher | 講談社インターナショナル |
| Publication Date | 2011.1 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 25cm |
| Price | \1400 |
| ISBN | 978-4-7700-4143-2 |
| Content Description | 握りずし、軍艦巻き、ちらしずし、手まりずし、押しずし…。野菜、果物、豆腐などベジ素材だけで作る、スタイルもバラエティも豊富な家庭のおすしレシピを多数紹介。 |
| NDC 9 | 596.37 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜庄司／いずみ∥著＞
フリーライター。ブログ『ｖｅｇｅ ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん』でオリジナルの野菜料理を紹介。著書に「もどさずできる乾物料理」「ベジフルおやつ」など。
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