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タイトル オリーブオイル・ガイドブック
タイトルヨミ オリーブ/オイル/ガイドブック
タイトル標目(ローマ字形) Oribu/oiru/gaidobukku
並列タイトル Olive Oil Guidebook
著者 長友/姫世∥著
著者ヨミ ナガトモ,ヒメヨ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 長友/姫世
著者標目(ローマ字形) Nagatomo,Himeyo
記述形典拠コード 110006698080000
著者標目(統一形典拠コード) 110006698080000
著者標目(著者紹介) イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士(テイスター)。日本オリーブオイルテイスター協会代表理事。「オリーブオイルテイスター・テクニカルコース」を開催。日本における鑑定士育成に尽力。
件名標目(漢字形) オリーブ油
件名標目(カタカナ形) オリーブユ
件名標目(ローマ字形) Oribuyu
件名標目(典拠コード) 510125700000000
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shinchosha
出版典拠コード 310000175020000
本体価格 \1500
ISBN(13)に対応する出版年月 2014.10
ISBN 978-4-10-336691-1
ISBNに対応する出版年月 2014.10
TRCMARCNo. 14055740
『週刊新刊全点案内』号数 1888
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2014.10
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC8版 576.175
NDC分類 576.175
図書記号 ナオ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3162
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201410
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別 A
内容紹介 オリーブオイル鑑定士が、オリーブオイルをより深く楽しく味わうための選び方、使い方、保存の方法をわかりやすく指南。さらに、現在日本国内で入手できる世界のオリーブオイル142本をテイスティングし、紹介します。
ジャンル名 60
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
データレベル F
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20141030
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20141030 2014 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20141031
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-10-336691-1
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