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タイトル ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科
タイトルヨミ ボタニカル/イラスト/デ/ミル/ハーブ/ノ/レキシ/ヒャッカ
タイトル標目(ローマ字形) Botanikaru/irasuto/de/miru/habu/no/rekishi/hyakka
サブタイトル 栽培法から料理まで
サブタイトルヨミ サイバイホウ/カラ/リョウリ/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Saibaiho/kara/ryori/made
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Herbs for the gourmet gardener
著者 キャロライン・ホームズ∥著
著者ヨミ ホームズ,キャロライン
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Holmes,Caroline
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) キャロライン/ホームズ
著者標目(ローマ字形) Homuzu,Kyarorain
記述形典拠コード 120002826510001
著者標目(統一形典拠コード) 120002826510000
著者標目(著者紹介) イギリス在住。庭園史に詳しい作家。英国ハーブソサエティ元会長。
著者 高尾/菜つこ∥訳
著者ヨミ タカオ,ナツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高尾/菜つこ
著者標目(ローマ字形) Takao,Natsuko
記述形典拠コード 110004714820000
著者標目(統一形典拠コード) 110004714820000
件名標目(漢字形) ハーブ-便覧
件名標目(カタカナ形) ハーブ-ベンラン
件名標目(ローマ字形) Habu-benran
件名標目(典拠コード) 510217810030000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
出版典拠コード 310000192350000
本体価格 \2800
ISBN(13)に対応する出版年月 2015.9
ISBN 978-4-562-05158-8
ISBNに対応する出版年月 2015.9
TRCMARCNo. 15048029
『週刊新刊全点案内』号数 1931
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.9
ページ数等 224p
大きさ 24cm
別置記号 R
NDC8版 617.6
NDC分類 617.6
図書記号 ホボ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201509
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別 A
内容紹介 カモミール、コリアンダー、サフラン、バジル…。豊富な美しいイラストとともに、60種におよぶ手作りハーブの魅力、歴史、実用的な栽培のコツや栄養素、その風味と香りを生かす伝統的なレシピを紹介する。
ジャンル名 60
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
データレベル F
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150915
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20150915 2015 JPN
刊行形態区分 A
原書の言語 eng
更新レベル 0001
最終更新日付 20150918
索引フラグ 1
出版国コード JP
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-562-05158-8
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