中央市立図書館
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| タイトル | こっくり甘い濃厚プリン、まろやかな食感の伝統菓子フラン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｯｸﾘ/ｱﾏｲ/ﾉｳｺｳ/ﾌﾟﾘﾝ/ﾏﾛﾔｶ/ﾅ/ｼｮｯｶﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ｶﾞｼ/ﾌﾗﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kokkuri/amai/noko/purin/maroyaka/na/shokkan/no/dento/gashi/furan |
| サブタイトル | パリ発！懐かしくて新しい卵のお菓子 |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾟﾘﾊﾂ/ﾅﾂｶｼｸﾃ/ｱﾀﾗｼｲ/ﾀﾏｺﾞ/ﾉ/ｵｶｼ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Parihatsu/natsukashikute/atarashii/tamago/no/okashi |
| 著者 | 高石／紀子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｲｼ,ﾉﾘｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高石／紀子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takaishi,Noriko |
| 記述形典拠コード | 110007154810000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007154810000 |
| 著者標目(著者紹介) | 菓子研究家。渡仏し、帰国後はフランス菓子の料理教室、ケータリング、通信販売などを手がける。著書に「やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu/To/Seikatsusha |
| 出版典拠コード | 310000174410000 |
| 本体価格 | \1400 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2018.12 |
| ISBN | 978-4-391-15219-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.12 |
| TRCMARCNo. | 18053081 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 180530810000 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2088 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.12 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾀｺ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201812 |
| MARC種別 | A |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| 内容紹介 | しっかりと卵のこくを感じられて、さっぱり感もあるプリン。サクッとしたパイに、とろりとしたやわらかい生地のフラン。材料がすぐにそろう、卵が主役のお菓子を紹介します。卵白１個分で作れるお菓子や、フランの仲間も収録。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | M |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20181119 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20181119 2018 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20200925 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-391-15219-7 |
| 和洋区分 | 0 |