中央市立図書館
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| タイトル | その調理、まだまだ９割の栄養捨ててます！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾉ/ﾁｮｳﾘ/ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ/ｷｭｳﾜﾘ/ﾉ/ｴｲﾖｳ/ｽﾃﾃﾏｽ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sono/chori/madamada/kyuwari/no/eiyo/sutetemasu |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｿﾉ/ﾁｮｳﾘ/ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ/9ﾜﾘ/ﾉ/ｴｲﾖｳ/ｽﾃﾃﾏｽ |
| サブタイトル | 食べ方で体が変わる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾃﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ｶﾞ/ｶﾜﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tabekata/de/karada/ga/kawaru |
| 著者 | 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 東京慈恵会医科大学附属病院 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tokyo/Jikeikai/Ika/Daigaku/Fuzoku/Byoin |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ/ｴｲﾖｳﾌﾞ |
| 著者標目(Yのローマ字形) | Tokyo/Jikeikai/Ika/Daigaku/Fuzoku/Byoin/Eiyobu |
| 記述形典拠コード | 210001083250006 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001083250000 |
| 件名標目(漢字形) | 栄養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴｲﾖｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Eiyo |
| 件名標目(典拠コード) | 510507800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai/Bunkasha |
| 出版典拠コード | 310000179130000 |
| 本体価格 | \1400 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2019.3 |
| ISBN | 978-4-418-18311-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.3 |
| TRCMARCNo. | 19012738 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2104 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.3 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC8版 | 498.55 |
| NDC分類 | 498.55 |
| 図書記号 | ｿ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201903 |
| MARC種別 | A |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| ＮＤＣ10版 | 498.55 |
| 内容紹介 | 栄養素を失わない食材の洗い方・切り方、買った時より栄養がアップする食材保存のひみつ、身になる食べ方＆食べ合わせ…。体に届ける栄養素を増やすことができる調理法や食べ方を最新の研究やデータをもとに紹介します。 |
| ジャンル名 | 52 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190320 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20190320 2019 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20190322 |
| 索引フラグ | 1 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-418-18311-1 |