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Material Details - All Items

タイトル コーヒープラネット
タイトルヨミ コーヒー/プラネット
タイトル標目(ローマ字形) Kohi/puranetto
サブタイトル 知られざる各国のレシピと憩いの文化史
サブタイトルヨミ シラレザル/カッコク/ノ/レシピ/ト/イコイ/ノ/ブンカシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shirarezaru/kakkoku/no/reshipi/to/ikoi/no/bunkashi
並列タイトル Coffee Planet
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Spill the beans
著者 ラニ・キングストン∥著
著者ヨミ キングストン,ラニ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Kingston,Lani
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ラニ/キングストン
著者標目(ローマ字形) Kingusuton,Rani
記述形典拠コード 120003110340001
著者標目(統一形典拠コード) 120003110340000
著者標目(著者紹介) コーヒー、チョコレート、サステイナブル・フードなどを主たるテーマに、ライター、リサーチャー、コンサルタントとして活躍。食品学と教育学の修士号、バリスタとパティシエ等の資格を持つ。
著者 和田/侑子∥訳
著者ヨミ ワダ,ユウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 和田/侑子
著者標目(ローマ字形) Wada,Yuko
記述形典拠コード 110004530640000
著者標目(統一形典拠コード) 110004530640000
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
件名標目(ローマ字形) Kohi
件名標目(典拠コード) 510158700000000
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ グラフィックシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gurafikkusha
出版典拠コード 310000167800000
本体価格 \2700
ジャンル名(図書詳細) 190060050000
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13)に対応する出版年月 2022.11
ISBN 978-4-7661-3672-2
ISBNに対応する出版年月 2022.11
TRCMARCNo. 22043387
『週刊新刊全点案内』号数 2283
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2022.11
ページ数等 263p
大きさ 24cm
出版地都道府県コード 313000
NDC分類 596.7
図書記号 キコ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1721
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202211
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
書誌・年譜・年表 文献:p258~261
NDC10版 596.7
内容紹介 全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅したコーヒー・ブック。エチオピアのブナ・カラ、イタリアのビチェリン、韓国のダルゴナ・コピなど、さまざまなコーヒーレシピを、各国の文化や豊富な写真とともに紹介する。
ジャンル名 51
テキストの言語 jpn
データレベル F
ベルグループコード 20
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20221107
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20221107 2022 JPN
刊行形態区分 A
原書の言語 eng
更新レベル 0001
最終更新日付 20221111
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-7661-3672-2
和洋区分 0
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