中央市立図書館
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| タイトル | 毎日食べたい！魚料理。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｻｶﾅﾘｮｳﾘ |
| シリーズ | ＭＡＧＡＺＩＮＥ ＨＯＵＳＥ ＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ/ﾑｯｸ |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.4 |
| ページ数等 | 81p |
| 大きさ | 30cm |
| 価格 | \891 |
| ISBN | 978-4-8387-5588-2 |
| 特定事項に属さない注記 | クロワッサン特別編集 |
| 内容紹介 | 魚は、コツさえつかめば時短で美味しく調理できる優秀食材。失敗知らずの切り身の漬け置き術、昔ながらの魚のおかずの作り方、サクの活用レシピ、身近な魚介食材で作る小皿料理などを紹介する。『クロワッサン』掲載を再編集。 |
| 件名 | 料理－魚 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ｳｵ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.35 |
| NDC10版 | 596.35 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック(M) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |