中央市立図書館
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| タイトル | 人気店が教えるアジアの麺料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷﾃﾝ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｱｼﾞｱ/ﾉ/ﾒﾝﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 旭屋出版編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.7 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \3500 |
| ISBN | 978-4-7511-1501-5 |
| 内容紹介 | 海老ワンタン麺、和牛肩ロースのフォー、肉骨茶ラーメン、マレーシア風板麺、マーラー刀削麺…。日本にある人気店のアジアの麺料理と作り方を、写真とともに紹介する。 |
| 件名 | 麺類 |
| 件名ヨミ | ﾒﾝﾙｲ |
| 件名 | 料理（アジア） |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｱｼﾞｱ) |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |