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Material Details - All Items

タイトル 食べすぎる世界
タイトルヨミ タベスギル/セカイ
サブタイトル なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか
サブタイトルヨミ ナゼ/ワタクシタチ/ワ/フケンコウ/ト/カンキョウ/ハカイ/ノ/サイクル/カラ/ヌケダセナイ/ノカ
著者 ヘンリー・ディンブルビー∥著
著者ヨミ ディンブルビー,ヘンリー
著者紹介 健康志向のファストフードチェーン「LEON」の共同創業者。サステイナブル・レストラン協会の共同設立者。
著者 ジェミマ・ルイス∥著
著者ヨミ ルイス,ジェミマ
著者紹介 『ザ・ウィーク』誌の元編集者。『テレグラフ』紙で週刊コラムを執筆。
著者 永瀬/聡子∥訳
著者ヨミ ナガセ,サトコ
出版者 英治出版
出版者ヨミ エイジ/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2025.10
ページ数等 380p
大きさ 19cm
価格 \2400
ISBN 978-4-86276-343-3
原タイトル 原タイトル:Ravenous
内容紹介 令和の米騒動、恵方巻やオマケ付き食品の廃棄、給食のない夏休みの子どもの栄養不足、気候変動による猛暑…。食にまつわるニュースの背景にある、巨大で複雑な「食」の舞台裏に切り込む。
件名 食糧問題
件名ヨミ ショクリョウ/モンダイ
件名 食生活
件名ヨミ ショクセイカツ
ジャンル名 政治・社会・時事(30)
ジャンル名詳細 人口・食糧問題(070040060000)
ジャンル名詳細 環境・エネルギー・資源(070040030000)
ジャンル名詳細 食品工業(120080130000)
ジャンル名詳細 栄養・食生活(140010060000)
NDC9版 611.3
NDC10版 611.3
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国 日本国(JP)
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