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Material Details - All Items

タイトル 学校給食のひみつ図鑑
タイトルヨミ ガッコウ/キュウショク/ノ/ヒミツ/ズカン
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版者ヨミ スタジオ/タック/クリエイティブ
出版地 東京
出版年月 2025.10
ページ数等 159p
大きさ 26cm
価格 \3000
ISBN 978-4-86800-018-1
内容紹介 子どもたちの成長や健康をささえる学校給食。その歴史や調理の様子、栄養などを、Q&A形式で写真やイラストとともに解説する。北海道から沖縄県まで、日本全国のご当地給食も紹介。
児童内容紹介 給食は誰(だれ)が作っているの?行事食ってなに?給食の食べ残しはどうしているの?身近な給食についての疑問(ぎもん)を、写真やイラストでわかりやすく解説(かいせつ)。日本全国のご当地給食や、人気メニューのレシピ、「あげパン」のひみつも紹介(しょうかい)します。
件名 学校給食
件名ヨミ ガッコウ/キュウショク
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理・食育・栄養(220010170020)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 374.94
NDC10版 374.94
利用対象 小学生(B)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)

Study Subject

学習件名 給食
学習件名ヨミ キュウショク
学習件名 献立   p34-36,56-81
学習件名ヨミ コンダテ
学習件名 栄養   p37-43
学習件名ヨミ エイヨウ
学習件名 栄養素   p38-41
学習件名ヨミ エイヨウソ
学習件名 料理人   p46
学習件名ヨミ リョウリニン
学習件名 栄養士   p47-55
学習件名ヨミ エイヨウシ
学習件名 郷土料理   p56-81
学習件名ヨミ キョウド/リョウリ
学習件名 食品流通   p82-86
学習件名ヨミ ショクヒン/リュウツウ
学習件名 食品衛生   p87-89,110-111
学習件名ヨミ ショクヒン/エイセイ
学習件名 コンクール   p90-97
学習件名ヨミ コンクール
学習件名 年中行事   p98-103
学習件名ヨミ ネンジュウ/ギョウジ
学習件名 非常食   p108-109
学習件名ヨミ ヒジョウショク
学習件名 食物アレルギー   p112-115
学習件名ヨミ ショクモツ/アレルギー
学習件名 リサイクル   p116-133
学習件名ヨミ リサイクル
学習件名 食品ロス   p116-117
学習件名ヨミ ショクヒン/ロス
学習件名 肥料   p118-123
学習件名ヨミ ヒリョウ
学習件名 飼料   p124-133
学習件名ヨミ シリョウ
学習件名 バイオマス発電   p124-133
学習件名ヨミ バイオマス/ハツデン
学習件名 食生活の歴史   p134-149,159
学習件名ヨミ ショクセイカツ/ノ/レキシ
学習件名 食器   p150-153
学習件名ヨミ ショッキ
学習件名 料理   p154-158
学習件名ヨミ リョウリ
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