中央市立図書館
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| タイトル | 人生を救う名もなき料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾝｾｲ/ｵ/ｽｸｳ/ﾅ/ﾓ/ﾅｷ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 佐々木／俊尚∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｻｷ,ﾄｼﾅｵ |
| 著者紹介 | 文筆家。テクノロジーから政治、経済、社会、ライフスタイルにいたるまで縦横無尽に発信。著書に「家めしこそ、最高のごちそうである。」など。 |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.3 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-478-12379-9 |
| 内容紹介 | 「炒める」は３つの積み木でピタリと決まる。根菜を煮る「イーブイ」は無限大に進化する…。自炊４０年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ＆脱手順の発想法を紹介する。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理(190060000000) |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |