中央市立図書館
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| タイトル | タイ料理教室ティッチャイのカレーと麺 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｲ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｼﾂ/ﾃｨｯﾁｬｲ/ﾉ/ｶﾚｰ/ﾄ/ﾒﾝ |
| 著者 | 長澤／恵∥著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｻﾜ,ﾒｸﾞﾐ |
| 著者紹介 | 千葉県出身。タイ料理研究家。株式会社ＴｉｔＣａｉを設立。タイ料理のレッスンを開催するほか、商品開発、タイ食文化セミナー、書籍執筆など多方面で活動する。 |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.5 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1800 |
| ISBN | 978-4-7661-4056-9 |
| 内容紹介 | タイ料理教室ティッチャイの定番メニューから、カレーと麺に注目した全３６種のレシピ集。タイの食材図鑑、タイ料理の基礎、簡単タイ語レッスンや現地情報＆カルチャーなどのコラムも収録。 |
| 件名 | 料理（タイ） |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ﾀｲ) |
| 件名 | カレー |
| 件名ヨミ | ｶﾚｰ |
| 件名 | 麺類 |
| 件名ヨミ | ﾒﾝﾙｲ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |