中央市立図書館
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| タイトル | 和のサイエンス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜ/ﾉ/ｻｲｴﾝｽ |
| サブタイトル | 日本の伝統と文化をひもとく |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾄ/ﾌﾞﾝｶ/ｵ/ﾋﾓﾄｸ |
| サブタイトル | サクラは全部で何種類ある？日本刀の切れ味を生みだす技術 |
| サブタイトルヨミ | ｻｸﾗ/ﾜ/ｾﾞﾝﾌﾞ/ﾃﾞ/ﾅﾝｼｭﾙｲ/ｱﾙ/ﾆﾎﾝﾄｳ/ﾉ/ｷﾚｱｼﾞ/ｵ/ｳﾐﾀﾞｽ/ｷﾞｼﾞｭﾂ |
| シリーズ | 超絵解本 |
| シリーズヨミ | ﾁｮｳｴｶｲﾎﾞﾝ |
| シリーズサブタイトル | 中・高生からの |
| シリーズサブタイトルヨミ | ﾁｭｳｺｳｾｲ/ｶﾗ/ﾉ |
| 出版者 | ニュートンプレス |
| 出版者ヨミ | ﾆｭｰﾄﾝ/ﾌﾟﾚｽ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.7 |
| ページ数等 | 139p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1345 |
| ISBN | 978-4-315-53032-2 |
| 内容紹介 | 夜空に美しく咲く「花火」、ＵＭＡＭＩが世界を席巻する「だし」、海外でも認められたブランド「日本酒」、ジャパンブルーを使った「藍染め」…。日本のものづくりにおける「匠の技」を、現代科学の視点から解説する。 |
| 件名 | 工芸－日本 |
| 件名ヨミ | ｺｳｹﾞｲ-ﾆﾎﾝ |
| 件名 | 食生活－日本 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾆﾎﾝ |
| 件名 | 発酵食品 |
| 件名ヨミ | ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| ジャンル名 | 芸術・美術・ビジュアル(70) |
| ジャンル名詳細 | 工芸・民芸(160090000000) |
| ジャンル名詳細 | 食品・食文化(190070000000) |
| NDC9版 | 750.21 |
| NDC10版 | 750.21 |
| 利用対象 | 中学生,高校生,一般(FGL) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |