中央市立図書館
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| タイトル | ウナギ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾅｷﾞ |
| サブタイトル | 地球環境を語る魚 |
| サブタイトルヨミ | チキュウ／カンキョウ／オ／カタル／ウオ |
| 著者 | 井田／徹治∥著 |
| 著者ヨミ | ｲﾀﾞ,ﾃﾂｼﾞ |
| 著者紹介 | １９５９年東京生まれ。東京大学文学部卒。共同通信社に入社、科学部次長。環境と開発の問題を長く取材する。著書に「大気からの警告」「サバがトロより高くなる日」など。 |
| シリーズ | 岩波新書 新赤版 |
| シリーズヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼﾝｼｮ/ｼﾝｱｶﾊﾞﾝ |
| シリーズ巻次 | １０９０ |
| シリーズ巻次ヨミ | 1090 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2007.8 |
| ページ数等 | ３，２２１，４ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| 価格 | ￥７４０ |
| ISBN | ９７８－４－００－４３１０９０－７ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末ｐ１～４ |
| 内容紹介 | 「万葉集」にもスタミナ食として登場するほど古くから愛されてきたウナギ。その不思議な生活史、養殖とシラスウナギ・ビジネスの実態、欧州での資源管理の試みなどをレポートし、グローバル化時代の食と環境を考える。 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | ２００７／０９／０９ |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | ２００７／０９／１６ |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | ２００７／０９／２３ |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | ２００７／１０／０７ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | ２００７／１０／１４ |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | ２００７／１１／１１ |
| 件名 | うなぎ（鰻） |
| 件名ヨミ | ｳﾅｷﾞ |
| ジャンル名 | 産業･工業(60) |
| NDC9版 | 664.695 |
| 利用対象 | 一般(Ｌ) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(１０) |
| 刊行形態区分 | 単品(Ａ) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(Ｓ) |
| テキストの言語 | 日本語(ｊｐｎ) |
| 言語コード | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国 | 日本国(ＪＰ) |
| 和洋区分 | 和書(0) |