くわしいないよう

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ないよう南極では食材をすべて使いきる！　「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
91113993	田富	閉架書庫	596 ﾆ	一般書

よやくのかず 0けん

タイトル	南極料理人の使いきりレシピ
タイトルヨミ	ﾅﾝｷｮｸ/ﾘｮｳﾘﾆﾝ/ﾉ/ﾂｶｲｷﾘ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル	食べ残しゼロ！
サブタイトルヨミ	タベノコシ／ゼロ
著者	西村／淳∥著
著者ヨミ	ﾆｼﾑﾗ,ｼﾞｭﾝ
出版者	光文社
出版年月	2011.9
ページ数等	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
価格	￥１２００
ISBN	９７８－４－３３４－９７６６２－０
内容紹介	南極では食材をすべて使いきる！　「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。
NDC9版	596
利用対象	一般（Ｌ）

＜西村／淳∥著＞

１９５２年北海道生まれ。第３０次南極観測隊、第３８次南極観測隊に参加。海上保安学校の教官をつとめ、辞職後、札幌に戻り「オーロラキッチン」設立。著書に「面白南極料理人」など。

注意点

中央市立図書館