ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181112169 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 430 ル | 一般書 |
タイトル | スパイス、爆薬、医薬品 |
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タイトルヨミ | スパイス/バクヤク/イヤクヒン |
サブタイトル | 世界史を変えた17の化学物質 |
サブタイトルヨミ | セカイシ/オ/カエタ/ジュウナナ/ノ/カガク/ブッシツ |
著者 | P.ルクーター∥著 |
著者ヨミ | ルクーター,ペニー・キャメロン |
著者 | J.バーレサン∥著 |
著者ヨミ | バーレサン,ジェイ |
著者 | 小林/力∥訳 |
著者ヨミ | コバヤシ,ツトム |
出版者 | 中央公論新社 |
出版者ヨミ | チュウオウ/コウロン/シンシャ |
本体価格 | ¥2600 |
ISBN | 4-12-004307-9 |
ページ数等 | 368p |
大きさ | 20cm |
NDC分類 | 430.2 |
内容紹介 | ビタミンC、砂糖、綿、ナイロン…。身近な物質の化学的な働きが、東西交易、産業革命、公衆衛生、戦争と平和など、人類の発展のさまざまな局面で果たした重要な役割を、豊富なエピソードを交えて分かりやすく解説。 |