中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181112169 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 430 ﾙ | 一般書 |
| タイトル | スパイス、爆薬、医薬品 |
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| タイトルヨミ | ｽﾊﾟｲｽ/ﾊﾞｸﾔｸ/ｲﾔｸﾋﾝ |
| サブタイトル | 世界史を変えた１７の化学物質 |
| サブタイトルヨミ | セカイシ／オ／カエタ／ジュウナナ／ノ／カガク／ブッシツ |
| 著者 | Ｐ．ルクーター∥著 |
| 著者ヨミ | ﾙｸｰﾀｰ,ﾍﾟﾆｰ･ｷｬﾒﾛﾝ |
| 著者 | Ｊ．バーレサン∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞｰﾚｻﾝ,ｼﾞｪｲ |
| 著者 | 小林／力∥訳 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾂﾄﾑ |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版年月 | 2011.11 |
| ページ数等 | ３６８ｐ |
| 大きさ | ２０ｃｍ |
| 価格 | ￥２６００ |
| ISBN | ９７８－４－１２－００４３０７－９ |
| 内容紹介 | ビタミンＣ、砂糖、綿、ナイロン…。身近な物質の化学的な働きが、東西交易、産業革命、公衆衛生、戦争と平和など、人類の発展のさまざまな局面で果たした重要な役割を、豊富なエピソードを交えて分かりやすく解説。 |
| NDC9版 | 430.2 |
| 利用対象 | 一般（Ｌ） |
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＜Ｐ．ルクーター∥著＞
カナダ、ブリティッシュコロンビア州キャピラノ大学化学科教授。ポリサー賞受賞。
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＜Ｊ．バーレサン∥著＞
ハワイ大学で海洋天然物の研究に従事した後、ハイテク企業で部長職に就いている。
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