ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181026722 | 玉穂 | 閉架書庫(文学) | 930 ボ | 一般書 |
タイトル | ヘミングウェイ美食の冒険 |
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タイトルヨミ | ヘミングウェイ/ビショク/ノ/ボウケン |
著者 | クレイグ・ボレス∥著 |
著者ヨミ | ボレス,クレイグ |
著者 | 野間/けい子∥訳 |
著者ヨミ | ノマ,ケイコ |
出版者 | アスキー |
出版者ヨミ | アスキー |
出版者 | アスペクト(発売) |
出版者ヨミ | アスペクト |
本体価格 | ¥2400 |
ISBN | 4-7572-0594-5 |
ページ数等 | 190p |
大きさ | 25cm |
NDC分類 | 930.278 |
内容紹介 | ヘミングウェイが愛した料理と酒を用意し、美食の冒険に旅立とう。フランスやスペインで耽溺したメニュー、キューバの海で味わう野性的な味覚、バーで傾けた強烈なアルコール…。文豪のレシピを忠実に再現。 |