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くわしいないよう

ヘミングウェイ美食の冒険

  • ないよう ヘミングウェイが愛した料理と酒を用意し、美食の冒険に旅立とう。フランスやスペインで耽溺したメニュー、キューバの海で味わう野性的な味覚、バーで傾けた強烈なアルコール…。文豪のレシピを忠実に再現。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181026722 玉穂 閉架書庫(文学) 930 ボ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル ヘミングウェイ美食の冒険
タイトルヨミ ヘミングウェイ/ビショク/ノ/ボウケン
著者 クレイグ・ボレス∥著
著者ヨミ ボレス,クレイグ
著者 野間/けい子∥訳
著者ヨミ ノマ,ケイコ
出版者 アスキー
出版者ヨミ アスキー
出版者 アスペクト(発売)
出版者ヨミ アスペクト
本体価格 ¥2400
ISBN 4-7572-0594-5
ページ数等 190p
大きさ 25cm
NDC分類 930.278
内容紹介 ヘミングウェイが愛した料理と酒を用意し、美食の冒険に旅立とう。フランスやスペインで耽溺したメニュー、キューバの海で味わう野性的な味覚、バーで傾けた強烈なアルコール…。文豪のレシピを忠実に再現。
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