中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182047430 | 玉穂 | 児童図鑑 | 616 ｵ | 児童書 | ||
| 92049003 | 田富 | しゅげい・りょうり | 616 ｵ | 児童書 |
| タイトル | お豆なんでも図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾏﾒ/ﾅﾝﾃﾞﾓ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | いろいろな豆と加工食品が大集合！ |
| サブタイトルヨミ | ｲﾛｲﾛ/ﾅ/ﾏﾒ/ﾄ/ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｶﾞ/ﾀﾞｲｼｭｳｺﾞｳ |
| 著者 | 石谷／孝佑∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾀﾆ,ﾀｶｽｹ |
| シリーズ | もっと知りたい！図鑑 |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版年月 | 2013.4 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | \4800 |
| ISBN | 978-4-591-13249-4 |
| 内容紹介 | 豆の種類と特徴、日本や世界の豆料理、畑やプランターで豆を育てる方法…。いろいろな豆の種類や特徴から豆からつくる加工食品まで、豆と加工食品のすべてを写真やイラストで紹介します。見返しに説明あり。 |
| 児童内容紹介 | 豆はどこからやってきた？大豆ってどんな豆？いんげん豆はどうやってできる？豆の種類やその特徴（とくちょう）、豆の栽培（さいばい）の方法、豆を使った料理や加工食品などについて、わかりやすく紹介（しょうかい）します。なっとうの作り方や、世界の豆料理も教えます。 |
| NDC9版 | 616.7 |
| 利用対象 | 小学3～4年生（B3） |
| 学習件名 | 図鑑 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ｽﾞｶﾝ |
| 学習件名 | まめ（豆） |
| 学習件名ヨミ | ﾏﾒ |
| 学習件名 | 栄養 p１２－１３ |
| 学習件名ヨミ | ｴｲﾖｳ |
| 学習件名 | 加工食品 p１４－１７，５２－８６，９６－１０３，１０５，１３５，１４１－１４７ |
| 学習件名ヨミ | ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名 | 油 p１７ |
| 学習件名ヨミ | ｱﾌﾞﾗ |
| 学習件名 | 食生活の歴史 p１８－１９，２８－２９ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 学習件名 | 食料輸入 p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾘｮｳ/ﾕﾆｭｳ |
| 学習件名 | 年中行事 p２４ |
| 学習件名ヨミ | ﾈﾝｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｳｼﾞ |
| 学習件名 | だいず p２５－８６ |
| 学習件名ヨミ | ﾀﾞｲｽﾞ |
| 学習件名 | 栽培 p３４－４５，１０６－１０８，１２０－１２５ |
| 学習件名ヨミ | ｻｲﾊﾞｲ |
| 学習件名 | 野菜料理 p４６－４７，５０－５１，６２－６３，７２－７３，９４－９５，１１８－１１９，１２６－１２７，１４７ |
| 学習件名ヨミ | ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名 | 郷土料理 p４８－５１ |
| 学習件名ヨミ | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名 | 湯葉 p５７ |
| 学習件名ヨミ | ﾕﾊﾞ |
| 学習件名 | 豆腐 p５８－６７ |
| 学習件名ヨミ | ﾄｳﾌ |
| 学習件名 | 納豆 p６８－７３ |
| 学習件名ヨミ | ﾅｯﾄｳ |
| 学習件名 | みそ p７４－７７ |
| 学習件名ヨミ | ﾐｿ |
| 学習件名 | しょう油 p７８－８１ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｳﾕ |
| 学習件名 | アジア p８２－８３ |
| 学習件名ヨミ | ｱｼﾞｱ |
| 学習件名 | 食用油 p８４－８５ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾖｳｱﾌﾞﾗ |
| 学習件名 | 製粉 p８６ |
| 学習件名ヨミ | ｾｲﾌﾝ |
| 学習件名 | あずき p８８－１０３ |
| 学習件名ヨミ | ｱｽﾞｷ |
| 学習件名 | 菓子 p１００－１０１，１４４－１４５ |
| 学習件名ヨミ | ｶｼ |
| 学習件名 | 菓子作り p１０２－１０３ |
| 学習件名ヨミ | ｶｼﾂﾞｸﾘ |
| 学習件名 | はるさめ p１０５ |
| 学習件名ヨミ | ﾊﾙｻﾒ |
| 学習件名 | もやし p１０９ |
| 学習件名ヨミ | ﾓﾔｼ |
| 学習件名 | いんげんまめ p１１０－１２７ |
| 学習件名ヨミ | ｲﾝｹﾞﾝﾏﾒ |
| 学習件名 | えんどう（豌豆） p１２８－１３１ |
| 学習件名ヨミ | ｴﾝﾄﾞｳ |
| 学習件名 | そらまめ p１３２－１３５ |
| 学習件名ヨミ | ｿﾗﾏﾒ |
| 学習件名 | 調味料 p１３５ |
| 学習件名ヨミ | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 学習件名 | らっかせい p１３６－１４１，１４３ |
| 学習件名ヨミ | ﾗｯｶｾｲ |
| 学習件名 | 食文化 p１５０－１５１ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名 | 工場 p１５２－１５３ |
| 学習件名ヨミ | ｺｳｼﾞｮｳ |