
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 91120185 | 田富 | 工業・建築 | R 657 サ | 一般書 |
| タイトル | 里山の山菜・木の実ハンドブック |
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| タイトルヨミ | サトヤマ/ノ/サンサイ/キノミ/ハンドブック |
| 著者 | 多田/多恵子∥監修 |
| 著者ヨミ | タダ,タエコ |
| 著者 | 今井/國勝∥写真 |
| 著者ヨミ | イマイ,クニカツ |
| 著者 | NHK出版∥編 |
| 著者ヨミ | エヌエイチケー/シュッパン |
| 出版者 | NHK出版 |
| 出版年月 | 2013.4 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥2100 |
| ISBN | 978-4-14-040264-1 |
| 内容紹介 | 春~秋の里山の山菜・木の実の特徴、採取法、料理法などを、豊富な写真とともに紹介したハンドブック。食べてはいけない有毒種と見分け方、中毒症状も解説する。海辺の植物も掲載。 |
| NDC9版 | 657.86 |
| 利用対象 | 一般(L) |