本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

もっとくわしいないよう

万能白だし料理帖 白だしの元祖・七福醸造直伝

  • ないよう 冷や奴、小松菜のナムル、サンラータン、和風ピクルス、茶碗蒸し…。１９７８年に日本で初めて白だしを発売した七福醸造直伝の、すぐに役立つ白だしを使ったレシピを紹介する。
待機中

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181121139 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ﾔ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 万能白だし料理帖
タイトルヨミ ﾊﾞﾝﾉｳ/ｼﾛﾀﾞｼ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
サブタイトル 白だしの元祖・七福醸造直伝
サブタイトルヨミ シロダシ／ノ／ガンソ／ヒチフク／ジョウゾウ／ジキデン
著者 柳澤／英子∥料理
著者ヨミ ﾔﾅｷﾞｻﾜ,ｴｲｺ
著者 七福醸造∥監修
著者ヨミ ﾋﾁﾌｸ/ｼﾞｮｳｿﾞｳ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ
出版者 日東書院本社
出版者ヨミ ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ
本体価格 ￥１２００
ISBN 4-528-01767-2
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
NDC分類 596
内容紹介 冷や奴、小松菜のナムル、サンラータン、和風ピクルス、茶碗蒸し…。１９７８年に日本で初めて白だしを発売した七福醸造直伝の、すぐに役立つ白だしを使ったレシピを紹介する。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートにいれる」のボタンをおしてください。

このページの先頭へ