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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

乳和食 目からウロコのおいしい減塩

  • ないよう 牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181121847 玉穂 一般⑫ 596.21 ｺ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 乳和食
タイトルヨミ ﾆｭｳﾜｼｮｸ
サブタイトル 目からウロコのおいしい減塩
サブタイトルヨミ ﾒ/ｶﾗ/ｳﾛｺ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｹﾞﾝｴﾝ
著者 小山／浩子∥著
著者ヨミ ｺﾔﾏ,ﾋﾛｺ
著者 中村／丁次∥監修
著者ヨミ ﾅｶﾑﾗ,ﾃｲｼﾞ
出版者 社会保険出版社
出版者ヨミ ｼｬｶｲ/ﾎｹﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
出版者 主婦の友社（発売）
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 \1100
ISBN 4-07-289756-0
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
内容紹介 牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。
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