本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

もっとくわしいないよう

旬の魚カレンダー カラー版 宝島社新書 ３９８

  • ないよう 「味覚の旬」「漁獲の旬」「地方の旬（郷土料理の旬）」の３つの旬に注目しつつ、それぞれの魚の特徴とおいしい食べ方を紹介する。２０１４年の魚料理献立スケジュールとして活用できる「魚の旬カレンダー」付き。
待機中

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181123007 玉穂 閉架書庫(一般) 664 ｼ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 旬の魚カレンダー
タイトルヨミ ｼｭﾝ/ﾉ/ｻｶﾅ/ｶﾚﾝﾀﾞｰ
サブタイトル カラー版
サブタイトルヨミ ｶﾗｰﾊﾞﾝ
著者 上田／勝彦∥監修
著者ヨミ ｳｴﾀﾞ,ｶﾂﾋｺ
出版者 宝島社
出版者ヨミ ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
本体価格 ￥１１００
ISBN 4-8002-1277-1
ページ数等 191p
大きさ 18cm
NDC分類 664.6
内容紹介 「味覚の旬」「漁獲の旬」「地方の旬（郷土料理の旬）」の３つの旬に注目しつつ、それぞれの魚の特徴とおいしい食べ方を紹介する。２０１４年の魚料理献立スケジュールとして活用できる「魚の旬カレンダー」付き。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートにいれる」のボタンをおしてください。

このページの先頭へ