中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181126366 | 玉穂 | 一般⑪ | 664 ﾂ | 一般書 |
| タイトル | 日本うなぎ検定 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｳﾅｷﾞ/ｹﾝﾃｲ |
| サブタイトル | クイズで学ぶ、ウナギの教科書 |
| サブタイトルヨミ | ｸｲｽﾞ/ﾃﾞ/ﾏﾅﾌﾞ/ｳﾅｷﾞ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| 著者 | 塚本／勝巳∥著 |
| 著者ヨミ | ﾂｶﾓﾄ,ｶﾂﾐ |
| 著者 | 黒木／真理∥著 |
| 著者ヨミ | ｸﾛｷ,ﾏﾘ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版年月 | 2014.3 |
| ページ数等 | 302p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ￥１５００ |
| ISBN | 978-4-09-388351-1 |
| 内容紹介 | 夏の「土用の丑の日」にうなぎを食べるようになったのはなぜ？ 天然うなぎは養殖うなぎよりも美味しい？ 知っているようで知らないうなぎのひみつを、７４問の楽しいクイズで紹介します。 |
| NDC9版 | 664.695 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜塚本／勝巳∥著＞
日本大学生物資源科学部教授。
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＜黒木／真理∥著＞
東京大学総合研究博物館助教。
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