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くわしいないよう

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おのみさの麹のよさを２００％引き出すアイデア帖

  • かいたひと おの／みさ∥著
  • しゅっぱん ＫＡＤＯＫＡＷＡ
  • しゅっぱんねん 2014.3
  • ないよう 万能塩麹オイルでおかずがごちそうに！　まったり感に飽きたら塩麹スパイスを！　麹伝道師・おのみさが、塩麹の使い方や、これまでの試行錯誤から生まれたさまざまな活用法を紹介。新レシピ１２１品も収録する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181126481 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ｵ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル おのみさの麹のよさを２００％引き出すアイデア帖
タイトルヨミ ｵﾉ/ﾐｻ/ﾉ/ｺｳｼﾞ/ﾉ/ﾖｻ/ｵ/ﾆﾋｬｸﾊﾟｰｾﾝﾄ/ﾋｷﾀﾞｽ/ｱｲﾃﾞｱﾁｮｳ
著者 おの／みさ∥著
著者ヨミ ｵﾉ,ﾐｻ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 ￥１２００
ISBN 4-04-066355-5
ページ数等 142p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 万能塩麹オイルでおかずがごちそうに！　まったり感に飽きたら塩麹スパイスを！　麹伝道師・おのみさが、塩麹の使い方や、これまでの試行錯誤から生まれたさまざまな活用法を紹介。新レシピ１２１品も収録する。
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