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くわしいないよう

信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品

  • ないよう つい長居したくなる。信州のお茶うけは、どうしてこんなにやさしくておいしいんだろう-。長寿の秘訣として、またコミュニケーションツールとしてのお茶うけのレシピや、生活に果たしてきた役割を紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91124838 田富 閉架書庫 596 オ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ
タイトルヨミ シンシュウ/オバアチャン/ノ/オイシイ/オチャウケ
サブタイトル 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品
サブタイトルヨミ ツケモノ/カラ/ホシガシ/マデ/シンシュウ/ゼンド/ノ/ホゾンショク/ヒャクジッシナ
著者 大平/一枝∥著
著者ヨミ オオダイラ,カズエ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
本体価格 ¥1500
ISBN 4-416-61433-4
ページ数等 157p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
内容紹介 つい長居したくなる。信州のお茶うけは、どうしてこんなにやさしくておいしいんだろう-。長寿の秘訣として、またコミュニケーションツールとしてのお茶うけのレシピや、生活に果たしてきた役割を紹介する。
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