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くわしいないよう

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暮らしを支える「熱」の科学 ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ！ サイエンス・アイ新書 SIS-333　科学

  • かいたひと 梶川／武信∥著
  • しゅっぱん ＳＢクリエイティブ
  • しゅっぱんねん 2015.6
  • ないよう なぜ体温が必要なのか？　備長炭で焼くとおいしくなる理由は？　富士山山頂でごはんは炊けるの？　あらゆる分野で「縁の下の力もち」の働きをしている熱について、分野別に素朴な疑問をわかりやすく解き明かす。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181139971 玉穂 一般⑬ 426 ｶ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 暮らしを支える「熱」の科学
タイトルヨミ ｸﾗｼ/ｵ/ｻｻｴﾙ/ﾈﾂ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
サブタイトル ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ！
サブタイトルヨミ ﾋｰﾄﾃｯｸ/ﾔ/ﾁﾙﾄﾞ/ﾚｲｿﾞｳ/ﾋｰﾄ/ﾊﾟｲﾌﾟ/ｵ/ｳﾝﾀﾞ/ﾈﾂ/ﾉ/ｷﾞｼﾞｭﾂ/ｵ/ｿｳﾏﾄﾒ
著者 梶川／武信∥著
著者ヨミ ｶｼﾞｶﾜ,ﾀｹﾉﾌﾞ
出版者 ＳＢクリエイティブ
出版者ヨミ ｴｽﾋﾞｰ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ
本体価格 \1000
ISBN 978-4-7973-8148-1
ページ数等 190p
大きさ 18cm
NDC分類 426
内容紹介 なぜ体温が必要なのか？　備長炭で焼くとおいしくなる理由は？　富士山山頂でごはんは炊けるの？　あらゆる分野で「縁の下の力もち」の働きをしている熱について、分野別に素朴な疑問をわかりやすく解き明かす。
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