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くわしいないよう

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大豆まるごと図鑑 すがたをかえる大豆

  • ないよう とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
182048328 玉穂 児童③ 616 ﾀﾞ 児童書 　
192011470 豊富 閉架 616 ﾀﾞ 児童書 　
92050273 田富 しゅげい・りょうり 616 ﾀﾞ 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 大豆まるごと図鑑
タイトルヨミ ﾀﾞｲｽﾞ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｽﾞｶﾝ
サブタイトル すがたをかえる大豆
サブタイトルヨミ ｽｶﾞﾀ/ｵ/ｶｴﾙ/ﾀﾞｲｽﾞ
著者 国分／牧衛∥監修
著者ヨミ ｺｸﾌﾞﾝ,ﾏｷｴ
出版者 金の星社
出版者ヨミ ｷﾝ/ﾉ/ﾎｼｼｬ
本体価格 \3800
ISBN 978-4-323-05685-2
ページ数等 79p
大きさ 29cm
NDC分類 616.7
内容紹介 とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。
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