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くわしいないよう

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ワインの歴史 「食」の図書館

  • ないよう なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか？　８千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91129395 田富 「食」の図書館 588 ﾐ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル ワインの歴史
タイトルヨミ ﾜｲﾝ/ﾉ/ﾚｷｼ
著者 マルク・ミロン∥著
著者ヨミ ﾐﾛﾝ,ﾏﾙｸ
著者 竹田／円∥訳
著者ヨミ ﾀｹﾀﾞ,ﾏﾄﾞｶ
出版者 原書房
出版者ヨミ ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \2000
ISBN 978-4-562-05173-1
ページ数等 181p
大きさ 20cm
NDC分類 588.55
内容紹介 なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか？　８千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
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