ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181139191 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 493.9 シ | 一般書 | ||
91130496 | 田富 | 閉架書庫 | 493.9 シ | 一般書 |
タイトル | 食物アレルギーのつきあい方と安心レシピ |
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タイトルヨミ | ショクモツ/アレルギー/ノ/ツキアイカタ/ト/アンシン/レシピ |
著者 | 海老澤/元宏∥監修 |
著者ヨミ | エビサワ,モトヒロ |
著者 | 林/典子∥栄養監修 |
著者ヨミ | ハヤシ,ノリコ |
出版者 | ナツメ社 |
出版者ヨミ | ナツメシャ |
本体価格 | \1400 |
ISBN | 978-4-8163-6024-4 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 493.931 |
内容紹介 | 食物アレルギーのしくみから、栄養管理の基礎知識まで、やさしく図解するとともに、0歳~学童期向けのレシピを紹介。家族みんなで同じ料理を食べる場合の工夫点や、部分解除の指示があった場合の料理への取り入れ方も掲載。 |