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くわしいないよう

100歳まで元気な人は何を食べているか?

  • ないよう 健康寿命は、大腸内の「長寿菌」の量で決まる。日本全国の「健康長寿地域」で食生活をつぶさに観察してきた著者が、血管年齢が若くなる食物繊維の食べ方、発酵食品の食べ方、人生を楽しむ食の知恵などを紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91131786 田富 閉架書庫 498.5 ベ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 100歳まで元気な人は何を食べているか?
タイトルヨミ ヒャクサイ/マデ/ゲンキ/ナ/ヒト/ワ/ナニ/オ/タベテ/イルカ
著者 辨野/義己∥著
著者ヨミ ベンノ,ヨシミ
出版者 三笠書房
出版者ヨミ ミカサ/ショボウ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-8379-2647-4
ページ数等 221p
大きさ 19cm
NDC分類 498.583
内容紹介 健康寿命は、大腸内の「長寿菌」の量で決まる。日本全国の「健康長寿地域」で食生活をつぶさに観察してきた著者が、血管年齢が若くなる食物繊維の食べ方、発酵食品の食べ方、人生を楽しむ食の知恵などを紹介する。
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