中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181141484 | 玉穂 | 医育 | 498.5 ｻ | 一般書 |
| タイトル | おうちで作る介護食クッキング入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｶｲｺﾞｼｮｸ/ｸｯｷﾝｸﾞ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | かんたんおいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ｵｲｼｲ |
| 著者 | 齋藤／郁子∥編著 |
| 著者ヨミ | ｻｲﾄｳ,ｲｸｺ |
| 著者 | 菊谷／武∥〔ほか〕著 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾀﾆ,ﾀｹｼ |
| 出版者 | 日本医療企画 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｲﾘｮｳ/ｷｶｸ |
| 本体価格 | \1300 |
| ISBN | 978-4-86439-489-5 |
| ページ数等 | 123p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.59 |
| 内容紹介 | 噛む・飲み込む機能が低下したお年寄りも安心して食べられる！ 誰でも家ですぐに作れるやわらか＆おいしいレシピを紹介します。高齢者に適した食事、栄養素のバランスなどについての説明も掲載。 |