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くわしいないよう

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フードツーリズムのすすめ スローライフを楽しむために

  • かいたひと 菊地／俊夫∥著
  • しゅっぱん フレグランスジャーナル社
  • しゅっぱんねん 2016.11
  • ないよう フードツーリズムとは、食に関わる「歩く」「見る」「聞く」「体験する」の総合的な観光の形態。フードツーリズムの基本的な考え方を説明し、欧米・日本・アジアの事例を紹介する。『ａｒｏｍａｔｏｐｉａ』連載を書籍化。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181142897 玉穂 閉架書庫(一般) 689 ｷ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル フードツーリズムのすすめ
タイトルヨミ ﾌｰﾄﾞ/ﾂｰﾘｽﾞﾑ/ﾉ/ｽｽﾒ
サブタイトル スローライフを楽しむために
サブタイトルヨミ ｽﾛｰ/ﾗｲﾌ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾀﾒ/ﾆ
著者 菊地／俊夫∥著
著者ヨミ ｷｸﾁ,ﾄｼｵ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版者ヨミ ﾌﾚｸﾞﾗﾝｽ/ｼﾞｬｰﾅﾙｼｬ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-89479-280-7
ページ数等 178p
大きさ 19cm
NDC分類 689
内容紹介 フードツーリズムとは、食に関わる「歩く」「見る」「聞く」「体験する」の総合的な観光の形態。フードツーリズムの基本的な考え方を説明し、欧米・日本・アジアの事例を紹介する。『ａｒｏｍａｔｏｐｉａ』連載を書籍化。
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