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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

おいしい発酵食生活 意外と簡単　体に優しい

  • ないよう 味噌、塩糀、甘酒、ぬか漬け、キムチ、ピクルス…。自家製発酵食品の作り方と、それを使ったアレンジメニューのレシピを紹介。納豆や酒粕など市販の発酵食品を使った、手軽に作れるレシピも掲載する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91133296 田富 閉架書庫 596 ｼ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル おいしい発酵食生活
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ﾊｯｺｳｼｮｸ/ｾｲｶﾂ
サブタイトル 意外と簡単　体に優しい
サブタイトルヨミ ｲｶﾞｲ/ﾄ/ｶﾝﾀﾝ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ
著者 真藤／舞衣子∥著
著者ヨミ ｼﾝﾄﾞｳ,ﾏｲｺ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-06-220479-8
ページ数等 80p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 味噌、塩糀、甘酒、ぬか漬け、キムチ、ピクルス…。自家製発酵食品の作り方と、それを使ったアレンジメニューのレシピを紹介。納豆や酒粕など市販の発酵食品を使った、手軽に作れるレシピも掲載する。
注意点
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