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くわしいないよう

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きちんとおいしく作れる漬け物 旬を長く楽しむ１２９品

  • ないよう 梅干しやぬか漬け、らっきょう漬けなどの定番から、季節の味を手軽に楽しめる即席漬けまで。特別な道具がなくても、マンション暮らしでも、手軽に作れる漬け物を紹介する。伝統的な漬け方や現代的なレシピなど１２９品を収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91133853 田富 手芸・料理 596 ﾀ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル きちんとおいしく作れる漬け物
タイトルヨミ ｷﾁﾝﾄ/ｵｲｼｸ/ﾂｸﾚﾙ/ﾂｹﾓﾉ
サブタイトル 旬を長く楽しむ１２９品
サブタイトルヨミ ｼｭﾝ/ｵ/ﾅｶﾞｸ/ﾀﾉｼﾑ/ﾋｬｸﾆｼﾞｭｳｷｭｳﾋﾝ
著者 舘野／真知子∥著
著者ヨミ ﾀﾃﾉ,ﾏﾁｺ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \1200
ISBN 978-4-415-32174-5
ページ数等 143p
大きさ 24cm
NDC分類 596.3
内容紹介 梅干しやぬか漬け、らっきょう漬けなどの定番から、季節の味を手軽に楽しめる即席漬けまで。特別な道具がなくても、マンション暮らしでも、手軽に作れる漬け物を紹介する。伝統的な漬け方や現代的なレシピなど１２９品を収録。
注意点
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  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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