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日本の品種はすごい うまい植物をめぐる物語 中公新書 2572

  • ないよう より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい品種を－。誰もが夢見る新品種を生むべく、自然と格闘する育種家。じゃがいもや大豆など７つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及に至るドラマを描き出す。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181157621 玉穂 一般新書① 615 ﾀ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 日本の品種はすごい
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾋﾝｼｭ/ﾜ/ｽｺﾞｲ
サブタイトル うまい植物をめぐる物語
サブタイトルヨミ ｳﾏｲ/ｼｮｸﾌﾞﾂ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者 竹下／大学∥著
著者ヨミ ﾀｹｼﾀ,ﾀﾞｲｶﾞｸ
出版者 中央公論新社
出版者ヨミ ﾁｭｳｵｳ/ｺｳﾛﾝ/ｼﾝｼｬ
本体価格 \900
ISBN 978-4-12-102572-2
ページ数等 3,282p
大きさ 18cm
NDC分類 615.21
内容紹介 より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい品種を－。誰もが夢見る新品種を生むべく、自然と格闘する育種家。じゃがいもや大豆など７つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及に至るドラマを描き出す。
注意点
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  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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