
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 181157621 | 玉穂 | 一般新書① | 615 タ | 一般書 |
| タイトル | 日本の品種はすごい |
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| タイトルヨミ | ニホン/ノ/ヒンシュ/ワ/スゴイ |
| サブタイトル | うまい植物をめぐる物語 |
| サブタイトルヨミ | ウマイ/ショクブツ/オ/メグル/モノガタリ |
| 著者 | 竹下/大学∥著 |
| 著者ヨミ | タケシタ,ダイガク |
| シリーズ | 中公新書 |
| シリーズ巻次 | 2572 |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版年月 | 2019.12 |
| ページ数等 | 3,282p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | \900 |
| ISBN | 978-4-12-102572-2 |
| 内容紹介 | より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい品種を-。誰もが夢見る新品種を生むべく、自然と格闘する育種家。じゃがいもや大豆など7つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及に至るドラマを描き出す。 |
| NDC9版 | 615.21 |
| NDC10版 | 615.21 |
| 利用対象 | 一般(L) |
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<竹下/大学∥著>
1965年東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士(農業部門)。NPO法人テクノ未来塾会員。一般財団法人食品産業センター勤務。著書に「パパの楽ちん菜園」など。
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