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もっとくわしいないよう

タイトル 日本の品種はすごい
タイトルヨミ ニホン/ノ/ヒンシュ/ワ/スゴイ
サブタイトル うまい植物をめぐる物語
サブタイトルヨミ ウマイ/ショクブツ/オ/メグル/モノガタリ
著者 竹下/大学∥著
著者ヨミ タケシタ,ダイガク
著者紹介 1965年東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士(農業部門)。NPO法人テクノ未来塾会員。一般財団法人食品産業センター勤務。著書に「パパの楽ちん菜園」など。
シリーズ 中公新書
シリーズヨミ チュウコウ/シンショ
シリーズ巻次 2572
シリーズ巻次ヨミ 2572
出版者 中央公論新社
出版者ヨミ チュウオウ/コウロン/シンシャ
出版地 東京
出版年月 2019.12
ページ数等 3,282p
大きさ 18cm
価格 \900
ISBN 978-4-12-102572-2
書誌・年譜・年表 文献:p278~282
内容紹介 より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい品種を-。誰もが夢見る新品種を生むべく、自然と格闘する育種家。じゃがいもや大豆など7つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及に至るドラマを描き出す。
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2020/02/08
件名 育種学-歴史
件名ヨミ イクシュガク-レキシ
ジャンル名 産業・工業(60)
NDC9版 615.21
NDC10版 615.21
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
装丁コード 天アンカット(21)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 新書(S)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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