ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91144079 | 田富 | 手芸・料理 | 596 オ | 一般書 |
タイトル | ゆる菌活 |
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タイトルヨミ | ユルキンカツ |
サブタイトル | 発酵食品を手作りしたら人生が変わった! |
サブタイトルヨミ | ハッコウ/ショクヒン/オ/テズクリ/シタラ/ジンセイ/ガ/カワッタ |
著者 | おの/みさ∥著 |
著者ヨミ | オノ,ミサ |
著者 | 高橋/信之∥監修 |
著者ヨミ | タカハシ,ノブユキ |
出版者 | パイインターナショナル |
出版者ヨミ | パイ/インターナショナル |
本体価格 | \1100 |
ISBN | 978-4-7562-5291-3 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | 菌をペットのように育てるつもりで、かわいい善玉菌たちを、ゆるーく醸してみませんか? ヨーグルト、甘酒、どぶろく、ザワークラウト、納豆…。免疫力がアップする、簡単手づくり発酵食品のレシピを紹介する。 |