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くわしいないよう

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捨てられる食べものたち 食品ロス問題がわかる本

  • ないよう 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181159416 玉穂 ﾃｨｰﾝ 611 ｲ 一般書 　
191018480 豊富 壁面３ 611 ｲ 一般書 　
91144269 田富 ジュニア新書 611 ｲ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 捨てられる食べものたち
タイトルヨミ ｽﾃﾗﾚﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉﾀﾁ
サブタイトル 食品ロス問題がわかる本
サブタイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ﾓﾝﾀﾞｲ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ
著者 井出／留美∥著
著者ヨミ ｲﾃﾞ,ﾙﾐ
著者 ｍａｔｓｕ∥絵
著者ヨミ ﾏﾂ
出版者 旬報社
出版年月 2020.7
ページ数等 117p
大きさ 21cm
価格 \1400
ISBN 978-4-8451-1641-6
内容紹介 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。
NDC9版 611.32
NDC10版 611.32
利用対象 中学生,高校生,一般（FGL）

かいたいひと

＜井出／留美∥著＞
奈良女子大学食物学科卒。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。食品ロス問題ジャーナリスト。ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表。著書に「賞味期限のウソ」など。
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