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プロのおうちごはん ＮＨＫプロフェッショナル仕事の流儀

  • ないよう 史上最年少の三つ星フレンチシェフ、伝説の家政婦、当代屈指の天ぷら職人ら、２１人のプロフェッショナルが、自宅でできる簡単・絶品レシピを紹介する。ＮＨＫ「プロフェッショナル仕事の流儀」を書籍化。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91146799 田富 手芸・料理 596 ﾌﾟ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル プロのおうちごはん
タイトルヨミ ﾌﾟﾛ/ﾉ/ｵｳﾁ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル ＮＨＫプロフェッショナル仕事の流儀
サブタイトルヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ/ｼｺﾞﾄ/ﾉ/ﾘｭｳｷﾞ
著者 ＮＨＫ「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班∥編
著者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｷｮｳｶｲ
出版者 アスコム
出版者ヨミ ｱｽｺﾑ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-7762-1131-0
ページ数等 142p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 史上最年少の三つ星フレンチシェフ、伝説の家政婦、当代屈指の天ぷら職人ら、２１人のプロフェッショナルが、自宅でできる簡単・絶品レシピを紹介する。ＮＨＫ「プロフェッショナル仕事の流儀」を書籍化。
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