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おいしい腎臓病の食事 よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの
かいたひと
富野/康日己∥編著
杉村/紀子∥栄養監修
しゅっぱん
法研
しゅっぱんねん
2021.5
ないよう
腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。
きほんじょうほう
ぞうしょ
かいたいひと
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
181162708
玉穂
医育
494.9 ト
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
おいしい腎臓病の食事
タイトルヨミ
オイシイ/ジンゾウビョウ/ノ/ショクジ
サブタイトル
よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの
サブタイトルヨミ
ヨク/ワカル/ステージベツ/タベテ/ヨイ/モノ/ヒカエル/モノ
サブタイトル
食事のコツで、症状を改善!
サブタイトルヨミ
ショクジ/ノ/コツ/デ/ショウジョウ/オ/カイゼン
著者
富野/康日己∥編著
著者ヨミ
トミノ,ヤスヒコ
著者
杉村/紀子∥栄養監修
著者ヨミ
スギムラ,ノリコ
出版者
法研
出版年月
2021.5
ページ数等
134p
大きさ
21cm
価格
\1600
ISBN
978-4-86513-761-3
内容紹介
腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。
NDC9版
494.93
NDC10版
494.93
利用対象
一般(L)
かいたいひと
<富野/康日己∥編著>
1949年生まれ。順天堂大学医学部卒業。同大学名誉教授。医療法人社団松和会理事長。
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料(ビデオ・CD・DVD)は予約できません。
(課題図書については
「課題図書一覧」
を参照)
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