ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181162982 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.22 エ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | エスニックつまみとごはん |
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タイトルヨミ | エスニック/ツマミ/ト/ゴハン |
サブタイトル | できるだけうちにある調味料で作る! |
サブタイトルヨミ | デキルダケ/ウチ/ニ/アル/チョウミリョウ/デ/ツクル |
著者 | エダジュン∥著 |
著者ヨミ | エダジュン |
出版者 | 主婦と生活社 |
出版者ヨミ | シュフ/ト/セイカツシャ |
本体価格 | \1400 |
ISBN | 978-4-391-15589-1 |
ページ数等 | 88p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.22 |
内容紹介 | キムチとわかめのユッケ風、えびとパクチーのヤムウンセン、トムヤムクンから揚げ、厚揚げのパッタイ風…。うちにある調味料を極力使って手軽に作れる、エスニックつまみのレシピを紹介。スープ、シメのごはんと麺も掲載する。 |