ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91147800 | 田富 | 手芸・料理 | 596.37 ミ | 一般書 |
タイトル | 野菜がおいしい減塩おかず |
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タイトルヨミ | ヤサイ/ガ/オイシイ/ゲンエン/オカズ |
サブタイトル | 塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍! |
サブタイトルヨミ | エンブン/イチニチ/ロクグラム/キル/ユデル/アエル/ダケ/ノ/マトメズクリ/ガ/ダイカツヤク |
著者 | みない/きぬこ∥料理 |
著者ヨミ | ミナイ,キヌコ |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
本体価格 | \1500 |
ISBN | 978-4-7895-1839-0 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.37 |
内容紹介 | 1日分の塩分摂取量6g以下を想定した減塩料理のレシピ集。野菜や芋、きのこ、海藻などを味つけせずにまとめ作りし、それをさまざまな料理にアレンジして紹介する。料理のラベルがダウンロードできるQRコード付き。 |