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くわしいないよう

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発酵来福レシピ ９０のおいしい料理と暮らしの知恵

  • ないよう ザワークラウト、納豆、塩麹…。簡単で健康に役立つ発酵レシピ９０を収録。著者が暮らしの中で実践している発酵食品をつくるコツ、春夏秋冬それぞれの保存食や暮らしに役立つ知恵なども、漫画やイラストを交えて紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91148275 田富 手芸・料理 596 ｵ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 発酵来福レシピ
タイトルヨミ ﾊｯｺｳ/ﾗｲﾌｸ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル ９０のおいしい料理と暮らしの知恵
サブタイトルヨミ ｷｭｳｼﾞｭｳ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｸﾗｼ/ﾉ/ﾁｴ
著者 おの／みさ∥著
著者ヨミ ｵﾉ,ﾐｻ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-635-45054-6
ページ数等 125p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 ザワークラウト、納豆、塩麹…。簡単で健康に役立つ発酵レシピ９０を収録。著者が暮らしの中で実践している発酵食品をつくるコツ、春夏秋冬それぞれの保存食や暮らしに役立つ知恵なども、漫画やイラストを交えて紹介する。
注意点
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  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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