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くわしいないよう

和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本

  • ないよう 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関りの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツとそれを今に伝える和菓子店、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181164679 玉穂 一般⑬ 383 ワ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 和菓子のひみつ
タイトルヨミ ワガシ/ノ/ヒミツ
サブタイトル 楽しみ方・味わい方がわかる本
サブタイトル ニッポンの菓子文化超入門
サブタイトルヨミ タノシミカタ/アジワイカタ/ガ/ワカル/ホン
サブタイトルヨミ ニッポン/ノ/カシ/ブンカ/チョウニュウモン
著者 「江戸楽」編集部∥著
著者ヨミ エーアールティ/カブシキ/ガイシャ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版者ヨミ メイツ/ユニバーサル/コンテンツ
本体価格 \1630
ISBN 978-4-7804-2568-0
ページ数等 128p
大きさ 21cm
NDC分類 383.81
内容紹介 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関りの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツとそれを今に伝える和菓子店、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。
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