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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

食べ物のひみつを教えます　大豆・米

  • ないよう 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
182061167 玉穂 児童③ 619 ﾀ 児童書 　
192014896 豊富 児童２ 619 ﾀ 児童書 　
92060544 田富 しゅげい・りょうり 619 ﾀ 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 食べ物のひみつを教えます　大豆・米
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ｵｼｴﾏｽ/ﾀﾞｲｽﾞ/ｺﾒ
著者 安達／修二∥監修
著者ヨミ ｱﾀﾞﾁ,ｼｭｳｼﾞ
出版者 金の星社
出版者ヨミ ｷﾝ/ﾉ/ﾎｼｼｬ
本体価格 \3000
ISBN 978-4-323-05188-8
ページ数等 40p
大きさ 30cm
NDC分類 619.6
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。
注意点
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